Fecha de entrada en vigor: 09 de octubre de 2025
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1. Responsable del tratamiento
Gelatina de Fresa
Cartago, Costa Rica
Correo electrónico: contacto@gelatinadefresa.com
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2. Información que recopilamos
Podemos recopilar los siguientes datos personales:
- Nombre completo.
- Dirección de correo electrónico.
- Número de teléfono.
- Información de pago (procesada de forma segura mediante pasarelas de terceros).
- Datos de navegación (cookies, dirección IP, tipo de dispositivo, navegador).
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3. Finalidad del tratamiento
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- Gestionar pedidos, reservas y pagos.
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- Responder consultas o solicitudes de contacto.
- Enviar comunicaciones promocionales (solo con tu consentimiento).
- Mejorar la experiencia del usuario y el funcionamiento del sitio web.
- Cumplir con obligaciones legales y fiscales.
4. Base legal
El tratamiento de los datos se fundamenta en:
- Tu consentimiento explícito.
- La ejecución de un contrato (por ejemplo, compra o reserva).
- Cumplimiento de obligaciones legales.
- Interés legítimo en mejorar nuestros servicios.
5. Conservación de los datos
Tus datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con las finalidades descritas o mientras mantengas tu consentimiento activo.
Una vez cumplidas dichas finalidades, los datos serán eliminados o anonimizados de forma segura.
6. Comunicación y transferencia de datos
No vendemos ni cedemos tus datos personales a terceros.
Sin embargo, podríamos compartir información con proveedores que nos ayudan a prestar nuestros servicios, tales como:
- Plataformas de pago seguras (Stripe, PayPal, u otras).
- Servicios de email marketing (como Mailchimp o similares).
- Servicios de alojamiento web o analítica (como Google Analytics).
Estos proveedores están sujetos a estrictas políticas de confidencialidad y cumplen con las normativas internacionales de protección de datos.
7. Derechos del usuario
Puedes ejercer los siguientes derechos sobre tus datos:
- Acceder a tus datos personales.
- Rectificar información inexacta o incompleta.
- Solicitar la eliminación de tus datos (“derecho al olvido”).
- Limitar u oponerte al tratamiento de tus datos.
- Retirar tu consentimiento en cualquier momento.
- Solicitar la portabilidad de tus datos.
Para ejercer tus derechos, escríbenos a: contacto@gelatinadefresa.com
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Consulta nuestra Política de Cookies para más detalles.
9. Seguridad de los datos
Adoptamos medidas técnicas y organizativas adecuadas para proteger tu información contra pérdida, acceso no autorizado, alteración o divulgación indebida.
Toda la información sensible (como pagos) se transmite mediante protocolos de cifrado SSL.
10. Enlaces externos
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11. Menores de edad
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12. Modificaciones
Gelatina de Fresa se reserva el derecho de modificar esta Política de Privacidad en cualquier momento.
Las actualizaciones serán publicadas en esta misma página con su fecha de entrada en vigor.
13. Contacto
Si tienes dudas o deseas ejercer tus derechos, puedes comunicarte con nosotros a:
📧 contacto@gelatinadefresa.com
📍 Cartago, Costa Rica. De la Basílica de los Ángeles, 225 metros al oeste.
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